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lunes, 30 de marzo de 2026
miércoles, 25 de marzo de 2026
Gastronomía española- La Paella
Ya que vamos a hablar de paella, conviene hacer algunas aclaraciones. Una, que el nombre "paella" indicaba al principio primero el recipiente en el que se cocinaba este plato (y lo sigue siendo) y luego empezó a indicar el nombre del mismo plato, con que "a la paella" no sólo se cocina "la paella" sino muchos otros arroces. Otra, que no hay una receta exclusiva, porque la paella es un plato del pueblo y está sometida a las variaciones de cada lugar y época del año. No obstante hay que decir que la paella valenciana (con pollo, conejo, verduras e incluso caracoles) es la más tradicional. En Valencia, la paella comporta todo un ritual vinculado a la fiesta, el domingo y al aire libre. "Los valencianos- ha escrito Vázquez Montalbán- han convertido la paella en un arte individual, intrasferible, exhibicionista, cosas de hombres muchas veces, guisada al aire libre, con todos los ingredientes de la paella y del rito, porque si hay algún guisado ritual ese es la paella".
Los ingredientes de esta gigantesca paella, fueron 6000 kilos de arroz, 12.000 kilos de pollo y conejo, 5000 kilos de verduras, 1.100 litros de aceite, 275 kilos de sal, 26 kilos de colorante, 16 kilos de pimentón molido, 1 kilo de azafrán y 13.000 litros de agua.
Para calentar esta macro-paella, se utilizaron 30 toneladas de leña y carbón. Se empezó a elaborar hacia las 9 de la mañana y sobre las 13 horas ya estaban sirviendo las primeras raciones de esta paella. En total unas 80 personas se encargaron de la elaboración de la paella más grande del mundo.
Esta paella gigante se realizó en el madrileño barrio de Moratalaz, 110.000 personas fueron testigos del nuevo record del libro Guinness, según muchas de las personas que participaron, salió realmente buena. Para la próxima, nos apuntaremos a la fiesta.
Vamos a ver un video sobre la manera de preparar una paella valenciana:
...y la paella de marisco:
¿Paella o paellera?
Paellera= Recipiente de hierro a modo de sartén, de poco fondo y con dos asas, que sirve para hacer la paella (RAE)
Paella= 1. Plato de arroz seco, con carne, pescado, mariscos, legumbres, etc., característico de la región valenciana, en España.
martes, 17 de marzo de 2026
Cristiano Ronaldo
🏆 TEST DE COMPRENSIÓN: CR7
¿Has leído bien los consejos de Cristiano? ¡Ponte a prueba con estas 25 preguntas!
1. ¿Quién es el autor de los consejos?
Respuesta: Cristiano Ronaldo.
2. ¿A qué edad se dirige el texto?
Respuesta: A los 14 años.
3. ¿Cuál es el secreto para estar "a tope"?
Respuesta: Disciplina y respeto por tu cuerpo.
4. ¿Con qué compara Cristiano la comida?
Respuesta: Con el combustible de un coche de carreras.
5. ¿Qué alimento dice que no da "energía real"?
Respuesta: Los refrescos y la comida basura.
6. ¿Para qué sirven las proteínas?
Respuesta: Para que los músculos crezcan fuertes.
7. Menciona dos ejemplos de proteínas sanas según el texto.
Respuesta: Pollo, pescado o huevos.
8. ¿Qué tipo de arroz recomienda comer?
Respuesta: Arroz integral.
9. ¿Qué bebida es "sagrada" para él?
Respuesta: El agua.
10. ¿Qué marca de refresco dice que NO debes beber?
Respuesta: Coca-Cola.
11. ¿En qué momento escolar ayuda estar bien hidratado?
Respuesta: Durante los exámenes (para la concentración).
12. ¿Qué objeto recomienda llevar siempre encima?
Respuesta: Una botella de agua.
13. ¿Por qué es un error usar el móvil de noche?
Respuesta: Porque impide el descanso necesario para el cuerpo.
14. ¿Cuál es el mínimo de horas de sueño recomendado?
Respuesta: Entre 8 y 9 horas.
15. ¿Qué hace el cerebro cuando dormimos?
Respuesta: Organiza lo que hemos aprendido durante el día.
16. ¿Qué pasa si no hay sueño?
Respuesta: Según Cristiano, "sin sueño, no hay éxito".
17. ¿Qué es la constancia?
Respuesta: Es la clave; mantener el hábito saludable todos los días.
18. ¿Sirve comer bien solo un día a la semana?
Respuesta: No, no sirve de nada si no eres constante.
19. ¿Cómo define Ronaldo la salud?
Respuesta: Como un hábito diario.
20. ¿Qué camino NO debemos buscar?
Respuesta: El camino fácil.
21. ¿Qué frase cita sobre el cuerpo?
Respuesta: "Si no cuidas tu cuerpo, ¿dónde vas a vivir?".
22. ¿Cuál es el consejo final sobre uno mismo?
Respuesta: Creed en vosotros mismos.
23. ¿Qué expresión usa para despedirse?
Respuesta: "Un abrazo" y su famoso "Siuuu".
24. ¿El agua hidrata los músculos?
Respuesta: Sí, hidrata el cerebro y los músculos.
25. ¿Para qué es perfecto el arroz y la fruta?
Respuesta: Para tener energía durante todo el día.
martes, 10 de marzo de 2026
viernes, 6 de marzo de 2026
GAZPACHO
TOMATE, PEPINO Y BUEN PIMIENTO, MEJOR ES EL SABOR EN ESTE MOMENTO..
CON AJO Y PAN DEL DìA, EL MEJOR PLATO QUE TRANSMITE ALEGRìA.
EN VERANO HACE MUCHO CALOR. Y EL GAZPACHO ES LA SOLUCIòN MEJOR (EL KONTE)
2) EL GAZPACHO ANDALUZ
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| Alessandra, 1°E |
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| Giulio, 1°E |
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| Simone 1°E |
INGREDIENTES: ????
Restaurantes madrileños
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